Печь торты на заказ дому

Советы и выводы Ни для кого не секрет, что самым главным украшением любого торжества является вкусный, ароматный, очень красивый, необычно декорированный торт. Он всегда вызывает восхищение гостей и привносит особую атмосферность в любой праздник. В последнее время люди не обращаются в пекарни для заказа выпечки. Они пытаются напрямую связаться с каким-то кондитером, который на дому может приготовить сладость к торжеству. Ведь торт, приготовленный в домашних условиях, всегда получается более вкусным и красивым.

Бизнес торты на заказ. Реальный отзыв Posted 15. На чем можно зарабатывать деньги в домашних условиях, когда выход на работу не возможен по тем или иным причинам? Отличной идеей монетизации своего хобби стало — выпечка тортов на дому. Моя сестра Валентина расскажет нам о своем увлечении, которое со временем переросло в бизнес торты на заказ.

Свой бизнес на дому на тортах

Прокомментировать Как я зарабатываю деньги на изготовлении тортов на заказ Запах праздника с самого детства для меня ассоциировался с ароматом ванили и испечённого бабушкой торта.

Без этого вкуснющего, тающего во рту угощения стол был немыслим. Тем более что лакомство каждый раз удивляло своей оригинальностью и неповторимостью: то это корзина с фруктами и ягодами, а то снеговик с шоколадной метёлкой и игрушечным ведёрком на голове.

Само собой, ведёрко мы не ели, но чрезвычайно радовались, что теперь у нас прибавится ещё одной игрушкой. Понятно, что когда в стране настали трудные времена, и найти государственную работу стало практически невозможно, особенно, женщине в возрасте, я решила попытаться сделать бизнес на изготовлении тортов на заказ. Сначала я скромно предлагала свои услуги знакомым, и они, немного нехотя, но соглашались, боясь меня обидеть.

Когда меня приглашали в гости, я вместо подарка несла с собой самодельное угощение — двух или трёхэтажное сооружение с целой картиной поверху. Так слава обо мне, как о превосходном искусном мастере — кулинаре, стала передаваться из уст в уста. Заказы просто посыпались со всех сторон! Каждому клиенту я предлагаю альбом с фотографиями с тем, чтобы он сам мог выбрать свой вариант. Иногда предлагаю сама эксклюзивные художественные решения украшения и формы десерта.

Например, соседу — барду на его юбилей я состряпала торт — гитару, по форме и цвету идентичную его собственной. А по верху пустила цветную кремовую надпись — строчку из его новой песни. Но больше всего мне нравится готовить праздничные свадебные торты. Их я делаю трёхэтажные, а в центр вставляю раздетую детскую куклу — имитацию Барби.

Кремом рисую на ней свадебное платье, которое складками укрывает весь торт, ниспадая к самому низу. Можно сделать печёное творение в форме сердца. Тогда уже две куклы стоят рядышком, держа в руках букет цветов.

Сахарную пудру тщательно растирают с белком не сбивают! Затем фунтиком тоненькой струйкой рисуют решётку на форме и оставляют сохнуть. После того, как помадка затвердеет, её осторожно отколупывают, стараясь не повредить. Вот и готова корзиночка! Ставь её на торт и накладывай в неё ягодки либо настоящие, либо также скатанные из белково-сахарной смеси с натуральным красителем из свекольного сока. А вот над тем, как испечь огромный торт, мне пришлось хорошенько поломать голову: в обычной духовке такой корж не испечь.

Тогда я испекла 4 квадратных коржа или бисквита , размером традиционно по 30 см. С одного угла в каждом квадрате срезала так, чтобы он стал четвертинкой круга. Потом сложила из них круг. Эти срезанные куски затем прямыми углами соединила в центре нижнего круга. Получился такой ромб с овальными впадинами не знаю, как такая фигура называется в геометрии, да простит меня за это читатель!

Проблемой сначала являлось неимение подходящей подставки под крупные торты. Но и её мы с супругом скоро решили. Пришлось прикупить лист ДСП и распиливать его в нужных размерах. А затем я укладывала на вырезанную дощечку бумагу, на которую и выкладывала бисквиты и коржи. Украшать кремом я начинаю торт уже на готовой подставке, потому что так удобнее. Выгодно ли печь торты на заказ? Весь процесс занимает 5-6 часов, если торт большого размера.

То есть, при необходимости вполне можно приготовить 2 — 3 изделия, хотя это и очень трудно. Но такое случается не часто, обычно хватает одного.

Итого 106 рублей. Для крема также нужен сахар, 200 г — 6 рублей, масло 200 г — 30 рублей, яйцо — 4 рубля, полстакана молока — 4 рубля. Итого получается 44 рубля. Следовательно, на весь торт затрачено 150 рублей.

Но обычно я пеку торты по 5-6 кг. Значит, на шестикилограммовое творение будет затрачено 900 рублей. Но самое главное в этом, конечно, даже не то, как заработать деньги , хотя и этот вопрос — немаловажный. Самое главное в моём бизнесе — это возможность реализовать свой творческий потенциал. Ведь каждый торт — это мой любимый ребёнок, выстраданный в муках.

Верите ли, когда я отдаю его заказчику, то слёзы наворачиваются на глаза, словно прощаюсь с близким человеком. Но и какое это наслаждение — видеть неподдельный восторг в глазах заказчиков, слышать слова благодарности от них и от их гостей! Уже ради этого одного стоит заниматься таким интересным и полезным делом. Введите ваш e-mail адрес:.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Кондитерский бизнес. Как и с чего начать

Советы, с чего начать изготовление тортов на заказ на дому. Начать изготовление тортов на дому на заказ очень просто. .. У меня так одна знакомая начала печь дома торты, через год она так выросла, что уже наняла двоих. Выпечка тортов на дому. Отзыв о бизнесе Где ты научилась печь такие красивые и вкусные торты? Выгодно ли печь на заказ?

Я ещё не встречала в своей жизни людей, которые не любили бы полакомиться сладеньким. Как приятно после долгого трудового дня расслабиться за чашечкой чая с конфетами. И, несмотря на повальное увлечение всего интернет-сообщества спортом и здоровым питанием, нет-нет да и побалуешь себя чем-нибудь запрещённым. А уж если грядет большой праздник, такой как Новый Год, День Рождения или свадьба, то тут никак не обойтись без торта! Он должен подытожить торжество, стать приятным сюрпризом и главным украшением стола. Кто-то из нас покупает выпечку в магазине, кто-то делает сам, а кто-то заказывает у частного кондитера. А вы заметили, что в последнее время домашние пекарни приобрели широкую популярность? Все мои подруги уже давно заказывают торты и капкейки на Дни Рождения исключительно у частных мастеров. Так вот, я предлагаю вам самим стать такими эксклюзивными кондитерами. Что для этого нужно? Конечно же желание! Даже если вы ни разу ничего не пекли — это не повод отказываться от такой заманчивой идеи. Все как раз наоборот — давно пора начать!

С чего начать?

Прокомментировать Как я зарабатываю деньги на изготовлении тортов на заказ Запах праздника с самого детства для меня ассоциировался с ароматом ванили и испечённого бабушкой торта. Без этого вкуснющего, тающего во рту угощения стол был немыслим. Тем более что лакомство каждый раз удивляло своей оригинальностью и неповторимостью: то это корзина с фруктами и ягодами, а то снеговик с шоколадной метёлкой и игрушечным ведёрком на голове.

Бизнес торты на заказ. Реальный отзыв

Если позволяют средства, можно несколько автоматизировать процесс, прикупив, например, тестомес или кухонный комбайн, но тогда вложения могут возрасти в два-три раза. Многое из списка можно приобрести в хозяйственных магазинах, посудных лавках или в крупных супермаркетах, а для инвентаря по работе с мастикой можно заглянуть в специализированные магазины для любителей домашней выпечки или заказать все через АлиЭкспресс и кондитерские интернет-магазины. Как найти такие магазины, думаем, объяснять не надо - Google вам в помощь. Что же касается ингредиентов, то все, что имеет длительные сроки годности мука, сахар и т. Скоропортящиеся продукты лучше приобретать непосредственно под заказ.

С чего начать изготовление тортов на заказ на дому

Но, во-первых, качество используемых продуктов серийными производителями оставляет желать лучшего, а, во-вторых, многие люди хотят приобрести эксклюзивный торт, который бы соответствовал столь важному событию как день рожденье, годовщина, свадьба и т. Есть женщины а иногда — и мужчины , что умудряются печь настоящие сладкие шедевры, но почему-то не задумываются о том, что их можно продавать. Бизнес на тортах — выгодная идея, которая требует минимальных стартовых инвестиций и достаточно быстро окупается. В чем состоит идея бизнеса на тортах? Вот представьте, что ваш муж фотограф, и он отмечает 20 лет своей профессиональной деятельности. По этому случаю, он решил угостить посетителей своей персональной выставки тортом. Банальная выпечка будет смотреться неинтересно, а вот торты в виде фотоаппарата или другого специального оборудования — оригинальная идея. Купить такой десерт в магазине вы не сможете. Но есть люди, которые пекут торты на дому и, оформив заказ, вы сможете порадовать мужа.

Профессиональные приспособления можно приобретать постепенно только после того, как вы начнете выполнять большие объемы заказов.

.

Как заработать деньги на выпечке тортов на дому?

.

Мастер-класс по выпечке тортов на заказ: как начать свое дело с нуля

.

Идея № 202: с чего начать бизнес по изготовлению тортов на заказ дома?

.

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: 10 ошибок начинающего кондитера. Как избежать ошибок. 10 советов при продаже тортов на заказ
Похожие публикации